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2007.07.10 (Tue)

ゴーヤ 

歯科医院の帰りに、マーケットでゴーヤを買いました。
go-ya

糸くぐりさんに教えていただいた調理法で、ゴーヤチャンプルを作りました。
ゴーヤチャンプル

これならちっとも苦くはないです。
今まで私は、塩でもんでいたのは、いったいどうしてなんだろう?

天然のスズキが新鮮♪
天然すずき

これを塩焼きにします。
焼き すずき

しじみのお味噌汁です。
しじみが沈んで、何のお味噌汁なのか判別できないので、アップしないでおきます。
そのかわりに、私の好きな だしパックを紹介します。
だしパック

昆布とかつおでとる暇がない時に、よく活躍してくれます。
テーバッグ型で、中身は、鰹節、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸などで、おいしいおだしを出してくれる、すぐれものです。
【編集】 |  17:48 |  未分類  | Top↑
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